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| 方便消費者隨時隨地享用無農藥、免沖洗及本地種植的新鮮蔬菜 |
香港, 2020年8月10日 - (亞太商訊) - 日清食品有限公司（「日清食品」，連同其附屬公司統稱「集團」；股份代號：1475）今日公布，集團向經營本地室內水耕農場的野菜谷控股有限公司（「野菜谷」）注資。資金將用於興建新農場及提升生產設備。目前，野菜谷的產品在超級市場有售，而新農場將於今年內投入生產，預計在三年內將生產力提高10倍。日清食品認為現時是十分適合的時機，滿足市場在新型冠狀病毒疫情期間對新鮮、美味而方便的食品日益增長之需求。
 | | 日清食品執行董事、董事長及首席執行官安藤清隆先生(右方)及野菜谷創辦人何敬賢(左方)均認為即食蔬菜甚具市場發展潛力。 |
野菜谷是香港室內水耕農場的先鋒，並於2019年取得漁農自然護理署（漁護署）認可為信譽農場。野菜谷提供由水耕蔬菜種植到市場銷售的一站式服務，其品牌為「ValleyFarm (野菜谷)」。注資後，集團將持有野菜谷控股有限公司之80%股權，而野菜谷創辦人何敬賢先生將持有餘下之20%股權，並會繼續擔任其公司董事，監督有關研發及日常營運的工作。該交易已於今天（2020年8月10日）完成。
日清食品執行董事、董事長及首席執行官安藤清隆先生表示：「我們一直在尋找良好的投資機會，以豐富集團的產品組合及擴大客戶群。野菜谷非常配合我們的即食食品業務及正在開發之鮮切蔬菜業務。憑藉日清食品的專業管理及分銷網絡以發揮協同效應，是項投資將提升野菜谷的前景及營運效率，並進一步擴展集團的收入來源和提高整體競爭力。」
野菜谷將水耕技術應用於種植，所生產的蔬菜無農藥及免沖洗，可隨時隨地食用。目前，野菜谷的水耕蔬菜主要在中至高檔超市出售，產品包括杯裝、袋裝及盒裝的雜錦沙律或單種蔬菜，重量介乎40克至140克。水耕沙律蔬菜種類包括羽衣甘藍、牛油生菜、日本綠葉生菜、芥末菜、紅葉生菜等。此外，根據漁護署的數據，香港於2019年的蔬菜需求量達到每日2,361公噸，而本地生產的蔬菜只佔需求量的2%，故此集團認為本地生產的即食蔬菜甚具市場發展潛力。
除投資本地水耕農場外，集團亦於今年初宣布在香港建立旗下第一條即食鮮切蔬菜（預先包裝）的生產線，以滿足消費者對健康、美味而方便之食品日益增長的需求。該全新的生產線將設置在集團位於大埔工業邨的冷凍食品廠內，並預計於今年內投入生產。
有關日清食品有限公司
日清食品有限公司 (「集團」；股份編號：1475) 為一間在香港及中國知名的食品公司，旗下眾多品牌不僅知名度高，且廣受顧客喜愛，並為香港最大的即食麵公司。集團於1984年正式於香港設立營業據點。集團主要生產及銷售兩個核心企業品牌「日清」及「公仔」，以及多元化的家庭食品品牌組合，出品具標誌性和優質的即食麵、冷凍食品及其他食品。集團五個旗艦品牌「合味道」、「出前一丁」、「公仔麵」、「公仔點心」及「福」在香港亦是其各自食品類別中最受歡迎的選擇。中國市場方面，集團以創新技術推出「ECO杯」概念，銷售活動主要集中在華東及華南的一線及二線城市。詳情請瀏覽 www.nissingroup.com.hk。
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